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글번호
732332
일 자
21.04.29 13:35:55
조회수
118
글쓴이
관리자
제목 : ▶ 2020학년도 후기 식품영양학과 석사학위청구논문 공개 발표회 안내

전남대학교 일반대학원 식품영양학과

2020학년도 후기(20218월 졸업 예정) 석사학위청구논문 공개 발표회

 

- 일시 : 2021.5.26.() 10:00~15:20

- 방법 : Zoom을 이용한 실시간 온라인 화상 회의로 진행

- 발표 순서 (1인당 15= 10분 발표 + 질의응답 5)

 

시간

발표자

지도교수

주제

심사위원

10:00-10:10

개회 (주임교수 전덕영)

10:10

-

10:25

조진경

허영란

작약 추출물의 대식세포와 비장세포 면역 활성 증강 효과

정미자(광주대 식품영양학과)

김옥경

허영란

10:25

-

10:40

손선아

신태선

Comparison of collagen extracted from the skin of three species of fish and a study on the manufacturing method of polymeric collagen

전우진

정현정

신태선

10:40

-

10:55

QIN LIN

윤정미

광주 지역에 재한 중국인 유학생의 식생활 및 문화적응에 따른 식생활 관련 요인 분석

정복미

김옥경

윤정미

10:55-11:05

휴식

11:05

-

11:20

김유정

김옥경

Adipose tissue-derived exosome induced obesity-mediated insulin resistance in muscle cells

윤정미

박수정(경희대 의학영양학과)

김옥경

11:20

-

11:35

이남현

신태선

조미김의 HACCPSmart HACCP에서 생산성과 중요관리점에 대한 비교연구

정복미

유양희(전남대 산학협력단)

신태선

11:35

-

11:50

FIRDHAUSA ADINDA SARAH

정현정

Effect of various heat treatments on physicochemical properties of starch-protein mixture and its application on muffin

전우진

홍영식

정현정

11:50-13:00

개별 점심 시간

13:10

-

13:25

장지은

윤정미

Analysis of health-related factors and dietary factors according to skeletal muscle mass in adults using KoGES Ansung cohort study

홍영식

김옥경

윤정미

13:25

-

13:40

정은지

전우진

Preventive Effect of Rubus occidentalis Extracts on Sarcopenia

홍영식

이유현(수원대 식품영양학과)

전우진

13:40

-

13:55

오예림

정현정

Effect of starch paste addition to kimchi on microbial and sensory properties during fermentation.

전덕영

신태선

정현정

14:55

-

15:10

구현지

윤정미

Study of Preventive Effects on Chronic Disease by Scopoletin

정현정

김옥경

윤정미

15:10-15:20

폐회 (주임교수 전덕영)

 

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